Evora est une ville remplie de charme située en plein cœur de l’Alentejo, une région du centre du Portugal. Elle a une importance historique car servait de centre à la fois commercial et religieux. Evora possède une grande quantité de monuments portugais nationaux. Les points forts de la visite d’Evora sont (entre autres): un impressionnant temple romain, une cathédrale majestueuse, des menhirs remontant à la préhistoire et la Chapelle des os (un monument à glacer le sang)..

Ses rues pavées bordées de maisons peintes traditionnellement sont un vrai plaisir à arpenter car elles sont restées inchangées depuis des générations. Malgré son apparence extérieure traditionnelle, Evora est une ville plein de vie et toujours prête à accueillir les touristes souhaitant la visiter. Il est préférable de visiter Evora au début du printemps : les plaines et prairies sont verdoyantes et fleuries et les journées y sont agréables et ensoleillées